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前菜调酱-腌渍类

意式腌泡菜

时间:2017-8-13 19:28:42  作者:  来源:  查看:68  评论:0
意式腌泡菜
材  料:水200毫升、白酒醋100毫升、糖60克、月桂叶2叶、新鲜迷迭香l枝、蒜头30克。

调味料:盐、胡椒粉各1/2小匙。

制  法:将所有的材料煮滚,放冷后即可。

应  用:可腌制彩椒、小洋葱、西芹、胡萝卜等。

温馨提示:腌制后放置隔夜会更入味。

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