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主菜酱汁-白色系酱汁

焗烤翡冷翠汁

时间:2017-8-13 19:43:46  作者:  来源:  查看:67  评论:0
焗烤翡冷翠汁
材  料:莫内酱汁200克、鱼高汤40毫升、菠菜50克
调味料:奶油1小匙
制  法:1.菠菜焯过后入冰水浸泡。
        2.所有材料和调味料混合,加入焯好的菠菜即可。
应  用:可用来焗生蚝、扇贝或其他海鲜。
温馨提示:菠菜焯过后泡冰水,颜色才会翠绿。

标签:翡冷翠 
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