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西式腌料

德国猪脚腌料

时间:2017-8-16 8:07:04  作者:  来源:  查看:100  评论:0

德国猪脚腌料

材  料:培根10克、德式酸菜100克、马铃薯50    克、月桂叶2片

 

调味料:盐1/2小匙、胡椒粉1小匙、白酒醋30    毫升、杜松子3粒

 

制  法:所有的材料混合,放入猪脚腌2小时,入    锅炖煮至熟即成。

 

应    用:适用于猪脚或猪肉菜品。

 

Cooking Tips:杜松子香味类似松香,可增加菜    品的香味。


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