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南洋蘸酱

越式酸辣酱

时间:2017-8-20 20:31:29  作者:  来源:  查看:76  评论:0
越式酸辣酱
材  料:蒜末2大匙、辣椒末l大匙、湿淀粉少许、柠檬汁2大匙

调味料:鱼露8大匙、糖4大匙

制  法:加热所有食材(除湿淀粉),以湿淀粉勾芡即成。

应  用:适用于肉食、海鲜、蔬菜等。

温馨提示:柠檬汁要现用现榨。

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