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南洋拌酱

香酥炸弹

时间:2017-8-20 20:56:56  作者:  来源:  查看:59  评论:0
香酥炸弹

材  料:皮蛋2只、虾泥600克、面包粉200克、蛋液1粒、面粉半杯

调味料:盐1/2小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、淀粉l大匙

制  法:南洋酸辣虾酱3大匙

应  用:1.虾泥加入调味料拌匀。皮蛋去皮,裹上一层虾泥,整成圆形,蘸面粉,拖蛋液,再滚匀面包粉。
    2.油锅置中火上,将皮蛋炸熟,与酱料一同食用即可。

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