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做菜酱

无锡酱

时间:2017-8-21 21:51:22  作者:  来源:  查看:68  评论:0
无锡酱
材  料:青葱62克、姜12克、桂皮10克、八角10克、红谷米19克、水1000毫升
调味料:味精5大匙、盐1/5小匙、冰糖14大匙、生抽4大匙、鱼露3大匙、绍兴酒3大匙
制  法:所有食材用小火煮滚。
应    用:适合运用于各类海鲜、肉类莱肴。
温馨提示:生抽可用酱油代替。

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