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中式卤汁

卤鸡水

时间:2017-8-21 22:12:01  作者:  来源:  查看:82  评论:0
卤鸡水
材  料:花椒1/2小匙、姜5片、葱3段、八角2个、陈皮5克、桂皮10克、草呆5粒、油1大匙、水90毫升、酒1大匙
调味料:盐2大匙、冰糖4大匙、酱油膏2大匙
制    法:所有食材混合后煮滚即可。
应  用:适于卤制各类肉品。
温馨提示:卤制完食物后要立即把卤汁煮滚,以延长卤汁保存期限。

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