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中式卤汁

四川麻辣卤汁

时间:2017-8-21 22:13:06  作者:  来源:  查看:118  评论:0
四川麻辣卤汁
材  料:干辣椒6只、花椒1小匙、水200毫升
调味料:卤鸡水1000毫升、辣椒粉1小匙、辣椒酱l大匙、红油2大匙
制  法:热锅入油烧热,爆香干辣椒、花椒,再加入其余食材,用中火煮滚即成。
应  用:适于卤制各类肉品。

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