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日式烧烤酱
  • 日式葱烧酱的做法(步骤)
     2017-3-25 20:51:37  点击:218  评论:0

    日式葱烧酱的做法(步骤)

    材 料:葱1500克、洋葱500克调味料:酱油300毫升、味淋100毫升、米酒300毫升、麦芽糖200克、冰糖150克制法:1.葱切段,入油锅炸至金黄色,备用。 2.米酒入锅烧热,放入全部材料,以小火煮约3小时,至呈浓稠状即可。应用:可搭配烧烤类食材。温馨提示:葱务必炸至金黄... 阅读全文>>
    标签:葱烧酱 
  • 日式照烧酱的做法(步骤)
     2017-3-25 20:51:11  点击:252  评论:0

    日式照烧酱的做法(步骤)

    材 料:鸡骨1000克、洋葱150克调味料:味精200毫升、酱油400毫升、冰糖100克、清酒400毫升、麦芽糖200克制 法:1.鸡骨烤至金黄色,备用。2.清酒入锅烧热,放入全部材料,以小火煮约3小时,至呈浓稠状即可。应 用:可搭配鸡肉或烧烤类食材。... 阅读全文>>
    标签:照烧酱 
  • 日式鳗鱼汁的做法(步骤)
     2017-3-25 20:48:32  点击:283  评论:0

    日式鳗鱼汁的做法(步骤)

    材 料:鳗鱼骨1000克调味料:清酒、酱油各500毫升,冰糖150克、糖250克、麦芽糖200克制 法:1.鱼骨烤至金黄色,备用。2.清酒入锅烧热,放入全部材料,以小火煮约3小时,至呈浓稠状即可。应 用:适用于鳗鱼或烧烤类的海鲜食材。温馨提示:鳗鱼骨必须烤至颜色金黄。... 阅读全文>>
    标签:鳗鱼汁 
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