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意大利面酱
  • 墨鱼酱汁
     2017-8-13 23:55:35  点击:76  评论:0

    墨鱼酱汁

    墨鱼酱汁材 料:市售墨鱼酱50克、洋葱碎30克、蒜碎10克、白酒1小匙、柠檬汁1小匙、水3小匙、橄榄油1小匙、玉米粉1小匙调味料:盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙制 法:起油锅,将洋葱、蒜头炒香,加入白酒和其他食材,最后用玉米粉勾芡即可。应 用:可搭配炖饭或海鲜意大利面。... 阅读全文>>
    标签:墨鱼 酱汁 
  • 白酱
     2017-8-13 23:54:58  点击:76  评论:0

    白酱

    白 酱材 料:牛奶500毫升、奶油70克、面粉40克、洋葱100克、月桂叶1片调味料:盐、胡椒粉各1/2小匙制 法:1.奶油溶化后炒香洋葱,加入面粉炒香。 2.锅中再放入牛奶和其他食材,煮15分钟,过滤即可。应 用:适用于白酱类的意大利面料理。温馨提示:过滤后的白酱味道... 阅读全文>>
    标签:白酱 
  • 番茄酱汁
     2017-8-13 23:54:19  点击:69  评论:0

    番茄酱汁

    番茄酱汁材 料:番茄罐头1罐、蒜碎30克、香芹10克、月桂叶3片、洋葱100克、西芹30克调味料:盐1小匙、胡椒粉1/2小匙制 法:起油锅,将蒜碎、西芹、洋葱碎炒香,加入其余食材,煮15分钟即可。应 用:适用于番茄类的基本酱汁或炒意大利面。... 阅读全文>>
    标签:番茄 酱汁 
  • 青酱意大利面
     2017-8-13 23:53:50  点击:87  评论:0

    青酱意大利面

    青酱意大利面材 料:意大利面150克、鸡肉50克、洋葱20克、蒜头5克、白酒10毫升酱 料:青酱50克、鲜奶油15毫升制 法:1.起油锅,爆香洋葱和蒜头,加入鸡肉炒至七成熟,烹入白酒。 2.锅中再放入意大利面拌炒,下青酱和鲜奶油,待酱汁略缩干即可。温馨提示:青酱不可炒太久,... 阅读全文>>
    标签:青酱 意大利面 
  • 青酱
     2017-8-13 23:53:23  点击:65  评论:0

    青酱

    青酱材 料:九层塔250克、香芹100克、松子100克、蒜碎80克、橄榄油300毫升、起司粉60克调味料:盐、胡椒粉1/2小匙制 法:所有食材放入搅拌机打匀即可。应 用:可用来炒意大利面或制作番茄起司沙拉等。... 阅读全文>>
    标签:青酱 
  • 意式番茄肉酱
     2017-8-13 23:52:30  点击:73  评论:0

    意式番茄肉酱

    意式番茄肉酱材 料:牛绞肉750克、洋葱碎300克、西芹碎30克、胡萝卜碎100克、蒜碎20克、香芹碎10克、番茄酱汁300克、牛肉原汁300毫升、蔬菜高汤400毫升、红酒50毫升、蘑菇碎100克、蒜苗30克、月桂叶3片、奶油80克调味料:盐1小匙、胡椒粉2小匙制 法:将牛绞肉、... 阅读全文>>
    标签:意式 番茄 肉酱 
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